Produits
-
Wagyu Tomahawk Westholme BMS 8
167,82 €- 1 x Tomahawk
- Rasse Wagyu
- Provenance: Australie
- Environ 1,2KG
- BMS 8
-
-
-
Côte à l'os Black Pearl
115,08 €- Côte à l'os
- 1 x pièce
- Rasse exclusive d'Autriche
- Black Pearl
- Dryaged 6 semaines
-
Filet de boeuf Wellington
99,60 €- Filet de boeuf luxembourgeois
- En croûte façon Wellington
- Duxelle de champignons
- 250gr. par personne
- SANS Sauce
-
Cote à l'os de Galice
98,72 €- 1 x pièce
- Race : Rubia Gallega
- 6 semaines de maturation min.
- Pays d'origine: Espagne
-
Black Angus Tomahawk
99,48 €- 1 x 1,2kg.
- Avec os
- Black Angus Australie
- Pays d'origine: Australie
-
Entrecôte Wagyu Kobe A5+
93,98 €- Entrecôte Wagyu Kobe
- Kobe certifié du japon
- persillage A5+
- portion de 200gr.
-
Cote à l'os Simmental
91,08 €- 1 x pièce
- Race: Boeuf Simmental
- Maturé 45 jours min.
- Pays d'origine: Allemagne
-
Côte à l'os Holstein
91,00 €- 1 x Côte à los 1,2kg +/-
- Race Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6 -8 semaines
-
Raclette & charcuterie
88,91 €- Fromages aux 3 saveurs
- Viande de grison, jambon grand-ducal,
jambon cuit paysan, mini bierknacker, bacon
- Plateau pour 4 ou 6 personnes
-
