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Viandes
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Wagyu Tomahawk Westholme BMS 8
167,82 €- 1 x Tomahawk
- Rasse Wagyu
- Provenance: Australie
- Environ 1,2KG
- BMS 8
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T Bone Shorthorn Hymalaia (UK)
36,90 €- 1 x T Bone
- environ 450gr.
- Race Shorthorn Hymalaia
- maturée 6 semaines
- provenance Angleterre
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Spare ribs précuit & marinée
16,74 €- 2 x pièces
- portion pour 1 personne
- déjà précuit & marinée
- extra tendre
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Rumsteak de boeuf / Fondue
10,23 €- Rumsteak de boeuf maturée
- Coupé en dés pour fondue
- Origine Luxembourg
- 1 x 250gr.
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Rôti Orloff de veau frais
59,89 €- Rôti de veau frais 1KG
- Facon Orloff
- Avec fromage et jambon cuit braisé
- SANS SAUCE
- 250gr. par personne
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Raclette & charcuterie
88,91 €- Fromages aux 3 saveurs
- Viande de grison, jambon grand-ducal,
jambon cuit paysan, mini bierknacker, bacon
- Plateau pour 4 ou 6 personnes
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Poitrine de veau farcie haché
26,90 €- Poitrine de veau farcie
- Farcie avec viande haché
- 250gr. par personne
- sans sauce
