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Viandes
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Plateau tranches de paté...
19,90 €- tranches de paté riesling maison
- pour 4-6 personnes
- comme apéritif
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Rôti Orloff de porc frais
22,91 €- Rôti de porc 1KG
- Facon Orloff
- Avec jambon cuit braisé & fromage
- SANS SAUCE
250gr. par personne environ
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Entrecôte Simmental
25,77 €- 1 x pièce
- Rasse: Simmental Beef
- Maturé minimum 45 jours
- Pays d'origine: Allemagne/Suisse
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Entrecôte Holstein
25,77 €- 1 x pièce 300gr +/-
- Entrecôte de boeuf
- Rasse Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6-8 semaines
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Poitrine de veau farcie haché
26,90 €- Poitrine de veau farcie
- Farcie avec viande haché
- 250gr. par personne
- sans sauce
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Entrecôte de Galice
27,55 €- 1 x pièce
- Maturé minimum 60 jours
- Rasse: Rubia Gallega
- Pays d'origine: Espagne
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