Viandes
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Boston Butt
103,35 €- Boston Butt
- Porcs luxembourgeois
- 6,5KG environ
- Avec graisse sur le chapeau
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Jambon de porcelet salé/fumé
74,70 €- Jambon de porcelet salé/fumé
- avec ou sans os
- L'os du millieu reste toujours
- 3kg avec os / 2,5kg sans os
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Jambon de porcelet frais
59,70 €- Jambon de porcelet frais
- avec ou sans os
- L'os du millieu reste toujours
- 3kg avec os / 2,5kg sans os
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Jambon de porcelet salé frais
59,70 €- Jambon de porcelet salé/frais
- avec ou sans os
- L'os du millieu reste toujours
- 3kg avec os / 2,5kg sans os
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Jambon de porcelet en croûte
59,60 €- Jambon de porcelet
- en croûte
- 300gr. par personne
- sans sauce
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Orloff de porc sauce crème...
39,60 €- Orloff de porc
- avec sauce crème champignons
- 300gr. par personne
- juste à réchauffer
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Spare ribs précuit & marinée
28,90 €- 2 x pièces
- portion pour 1 personne
- déjà précuit & marinée
- extra tendre
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Rôti Orloff de porc frais
24,90 €- Rôti de porc 1KG
- Facon Orloff
- Avec jambon cuit braisé & fromage
- 250gr. par personne environ
- SANS SAUCE