Viandes
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Wagyu Tomahawk Westholme BMS 8
167,82 €- 1 x Tomahawk
- Rasse Wagyu
- Provenance: Australie
- Environ 1,2KG
- BMS 8
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Filet de boeuf Wellington
99,60 €- Filet de boeuf luxembourgeois
- En croûte façon Wellington
- Duxelle de champignons
- 250gr. par personne
- SANS Sauce
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Cote à l'os de Galice
98,72 €- 1 x pièce
- Race : Rubia Gallega
- 6 semaines de maturation min.
- Pays d'origine: Espagne
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Emincé filet de boeuf sauce...
95,60 €- Emincé filet de boeuf
- sauce crème au café & poivre vert
- à réchauffer
- 250gr. par portion
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Black Angus Tomahawk
94,69 €- 1 x 1,2kg.
- Avec os
- Black Angus Australie
- Pays d'origine: Australie
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Entrecôte Wagyu Kobe A5+
93,98 €- Entrecôte Wagyu Kobe
- Kobe certifié du japon
- persillage A5+
- portion de 200gr.
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Côte à l'os Black Pearl
89,89 €- Côte à l'os
- 1 x pièce
- Rasse exclusive d'Autriche
- Black Pearl
- Dryaged 6 semaines
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Cote à l'os Luxembourgeoise
77,89 €- 1 x pièce
- Maturé minimum 45 jours
- Produit du terroir
- Pays d'origine: Luxembourg
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Cote à l'os Simmental
78,18 €- 1 x pièce
- Race: Boeuf Simmental
- Maturé 45 jours min.
- Pays d'origine: Allemagne
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Côte à l'os Holstein
77,89 €- 1 x Côte à los 1,2kg +/-
- Race Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6 -8 semaines
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Entrecôte Wagyu Blackmore...
65,73 €- 100% Fullblood Wagyu
- Origine Australia Blackmore Farm
- BMS 9+
- 1 x 250gr.
