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Viandes
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Pierrade marinée
74,90 €- Filet de boeuf, veau et poulet marinée
- Produits du terroir
- Plateau pour 4 ou 6 personnes
- 300gr par personne
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Pierrade Meatbros
45,90 €- Plateau pour 4 ou 6 personnes
- Mini grillwurscht, mini Mettwurscht
- Mini Hamburger, boeuf, mignon de porc
- Dinde, veau et mini cordon bleu
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Escalope Saltimboca
11,58 €- Escalope de veau
- Facon saltimboca
- avec sauge et jambon cru
- 2 x pièces
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Rumsteak de boeuf / Fondue
9,72 €- Rumsteak de boeuf maturée
- Coupé en dés pour fondue
- Origine Luxembourg
- 1 x 250gr.
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Brochette de veau Saltimboca
24,66 €- 2 x Brochettes de veau
- facon saltimboca
- farcie sauge et jambon cru
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Pierrade dryaged
155,90 €- Mini Hamburger dryaged
- différentes entrecôtes maturée
- selon arrivage
- 300gr par personne
