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Viandes
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Escalope Saltimboca
8,98 €- Escalope de veau
- Facon saltimboca
- avec sauge et jambon cru
- 2 x pièces
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Entrecôte Black Pearl
31,77 €- Entrecôte Black Pearl 300gr +/-
- 6 semaines de maturation
- 1 x pièce
- temps de maturation 6-8 semaines
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Côte à l'os Black Pearl
115,08 €- Côte à l'os
- 1 x pièce
- Rasse exclusive d'Autriche
- Black Pearl
- Dryaged 6 semaines
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Brochette de veau Saltimboca
22,39 €- 2 x Brochettes de veau
- facon saltimboca
- farcie sauge et jambon cru
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Côte à l'os Holstein
91,00 €- 1 x Côte à los 1,2kg +/-
- Race Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6 -8 semaines
