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Viandes
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Rumsteak de boeuf / Fondue
10,23 €- Rumsteak de boeuf maturée
- Coupé en dés pour fondue
- Origine Luxembourg
- 1 x 250gr.
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Escalope Saltimboca
8,98 €- Escalope de veau
- Facon saltimboca
- avec sauge et jambon cru
- 2 x pièces
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Entrecôte Black Pearl
25,47 €- Entrecôte Black Pearl 300gr +/-
- 6 semaines de maturation
- 1 x pièce
- temps de maturation 6-8 semaines
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Côte à l'os Black Pearl
89,89 €- Côte à l'os
- 1 x pièce
- Rasse exclusive d'Autriche
- Black Pearl
- Dryaged 6 semaines
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Brochette de veau Saltimboca
22,39 €- 2 x Brochettes de veau
- facon saltimboca
- farcie sauge et jambon cru
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Côte à l'os Holstein
77,89 €- 1 x Côte à los 1,2kg +/-
- Race Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6 -8 semaines
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Entrecôte Holstein
22,47 €- 1 x pièce 300gr +/-
- Entrecôte de boeuf
- Rasse Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6-8 semaines
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T Bone Shorthorn Hymalaia (UK)
36,90 €- 1 x T Bone
- environ 450gr.
- Race Shorthorn Hymalaia
- maturée 6 semaines
- provenance Angleterre
