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Viandes
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Escalope Saltimboca
11,58 €- Escalope de veau
- Facon saltimboca
- avec sauge et jambon cru
- 2 x pièces
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Filet de poulet marinée
17,94 €- 2 x Filet de poulet marinée
- marinée mango chili
- volaille francaise
- poulet fermier
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Rumsteak de boeuf / Fondue
9,72 €- Rumsteak de boeuf maturée
- Coupé en dés pour fondue
- Origine Luxembourg
- 1 x 250gr.
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Brochette de veau Saltimboca
24,66 €- 2 x Brochettes de veau
- facon saltimboca
- farcie sauge et jambon cru
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Pierrade dryaged
155,90 €- Mini Hamburger dryaged
- différentes entrecôtes maturée
- selon arrivage
- 300gr par personne
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Rôti Orloff de porc frais
24,90 €- Rôti de porc 1KG
- Facon Orloff
- Avec jambon cuit braisé & fromage
- 250gr. par personne environ
- SANS SAUCE
