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Viandes
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Wagyu Tomahawk Westholme BMS 8
167,82 €- 1 x Tomahawk
- Rasse Wagyu
- Provenance: Australie
- BMS 8
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Lard marinée
11,95 €- 2 x Lard maigre frais
- marinée et épicée
- parfait pour bbq
- Marque national
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Entrecôte Wagyu Livingstone...
39,98 €- 1 x 200 gr.
- Fullblood Wagyu
- Provenance: Livingstone Farm Australie
- BMS 8
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Rôti Orloff de porc frais
24,90 €- Rôti de porc 1KG
- Facon Orloff
- Avec jambon cuit braisé & fromage
- 250gr. par personne environ
- SANS SAUCE
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Jambon de porcelet en croûte
59,60 €- Jambon de porcelet
- en croûte
- 300gr. par personne
- sans sauce
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Ragoût de boeuf sauce...
39,16 €- Ragoût de boeuf
- avec sauce vigneronne maison
- portion de 300gr.
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Tartare de boeuf maison
16,90 €- Tartare de boeuf maison
- vinaigrette à part pour mélanger
- 150gr. par portion
