- 1 x Schinkenwurst

- recette artisanale

- Edition limité

- Shun premier Tim Mälzer

- longeur lame 20cm

- longeur poigné 12cm

- sour cream & onion

- 2 x pièces

- portion pour 1 personne

- déjà précuit & marinée

- extra tendre

- Spätzle au beurre

- 200gr par personne

- 1 x 1,2KG environ

- Provenance Luxembourg

- St. Louis Style Spare Ribs

- poivre pour Steak

- contenu 80gr.

- Sel No.1 pour Steak

- Contenu 80gr.

- Tartare de boeuf maison

- vinaigrette à part pour mélanger

- 150gr. par portion

- Tartare de saumon

- 150gr. par portion

- Tomate provencale farcie

- 1 x Tomate par personne

- 160° au four pendant 20min

- 1 x tranche

- paté au poivre