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Entrecôte Wagyu Kobe A5+
93,98 €- Entrecôte Wagyu Kobe
- Kobe certifié du japon
- persillage A5+
- portion de 200gr.
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Tartare de boeuf maison
20,90 €- Tartare de boeuf maison
- vinaigrette à part pour mélanger
- 150gr. par portion
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Pierrade dryaged
185,90 €- Mini Hamburger dryaged
- différentes entrecôtes maturée
- selon arrivage
- 300gr par personne
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Roti Filet de boeuf en...
95,90 €- Roti Filet de boeuf
- En croute d'herbes maison
- portion de 1KG
- Pour 4-5 personnes
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Jambon de porcelet frais
59,70 €- Jambon de porcelet frais
- avec ou sans os
- L'os du millieu reste toujours
- 3kg avec os / 2,5kg sans os
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Jambon de porcelet salé frais
59,70 €- Jambon de porcelet salé/frais
- avec ou sans os
- L'os du millieu reste toujours
- 3kg avec os / 2,5kg sans os
