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Entrecôte Wagyu Kobe A5+
ENWKOB444
- Entrecôte Wagyu Kobe
- Kobe certifié du japon
- persillage A5+
- portion de 200gr.
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DESCRIPTION
La viande du bœuf original de Kobe est incomparablement tendre et une révélation culinaire. Il est considéré comme le meilleur bœuf du monde! La caractéristique du bœuf de Kobe est clairement l'incomparable persillage gras auquel appartient la viande. La graisse intramusculaire fond déjà à 25 ° C, donnant au bœuf de Kobe un goût crémeux que l'on retrouve pas sous cette forme avec d'autres bœufs. Il fond littéralement sur la langue - les papilles gustatives explosent littéralement et vous permettent de découvrir l'umami, le 5ième goût!
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