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Viandes
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Wagyu Tomahawk Westholme BMS 8
167,82 €- 1 x Tomahawk
- Rasse Wagyu
- Provenance: Australie
- BMS 8
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Tartare de boeuf maison
16,90 €- Tartare de boeuf maison
- vinaigrette à part pour mélanger
- 150gr. par portion
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Rumsteak de boeuf / Fondue
9,72 €- Rumsteak de boeuf maturée
- Coupé en dés pour fondue
- Origine Luxembourg
- 1 x 250gr.
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Roti Filet de boeuf en...
95,90 €- Roti Filet de boeuf
- En croute d'herbes maison
- portion de 1KG
- Pour 4-5 personnes
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Ragoût de boeuf sauce...
39,16 €- Ragoût de boeuf
- avec sauce vigneronne maison
- portion de 300gr.
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Plateau fromage raclette...
53,00 €- pour 4 personnes
- 3 x différents fromages
- suisse, fumé & au poivre
- 300gr par personne
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Pierrade Meatbros
42,90 €- Plateau pour 4 ou 6 personnes
- Mini grillwurscht, mini Mettwurscht
- Mini Hamburger, boeuf, mignon de porc
- Dinde, veau et mini cordon bleu