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Viandes
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Jambon de porcelet salé frais
59,70 €- Jambon de porcelet salé/frais
- avec ou sans os
- L'os du millieu reste toujours
- 3kg avec os / 2,5kg sans os
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Rôti Orloff de veau frais
59,89 €- Rôti de veau frais 1KG
- Facon Orloff
- Avec fromage et jambon cuit braisé
- Pour 4 personnes environ
- SANS SAUCE
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Orloff de porc sauce crème...
39,60 €- Orloff de porc
- avec sauce crème champignons
- 300gr. par personne
- juste à réchauffer
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Poitrine de veau farcie haché
34,90 €- Poitrine de veau farcie de 1KG
- Farcie avec viande haché
- sans sauce
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Spare ribs précuit & marinée
28,90 €- 2 x pièces
- portion pour 1 personne
- déjà précuit & marinée
- extra tendre
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Brochette de veau Saltimboca
24,66 €- 2 x Brochettes de veau
- facon saltimboca
- farcie sauge et jambon cru