Viandes
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Pierrade dryaged
147,90 €- Mini Hamburger dryaged
- différentes entrecôtes maturée
- selon arrivage
- 300gr par personne
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Dinde traditionnelle farcie...
123,60 €- Dinde traditionnelle
- Farcie au foie gras et viande haché
- Sans os du coffret
- Poid environ 4kg
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Dinde traditionnelle farcie...
111,60 €- Farcie à la recette maison
- sans os du coffret
- Poids environ 4KG
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Dinde traditionnelle farcie...
111,60 €- Dinde traditionnelle
- Farcie aux marrons, viande haché et oignons
- Poids environ 4kg
- Sans os du coffret
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Boston Butt
103,35 €- Boston Butt
- Porcs luxembourgeois
- 6,5KG environ
- Avec graisse sur le chapeau
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Pierrade du terroir
83,90 €- Pierrade du terroir
- Filet de boeuf - entrecôte
- mignon porc - Hamburger 100% boeuf
- 300gr par personne
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Jambon de porcelet salé/fumé
74,70 €- Jambon de porcelet salé/fumé
- avec ou sans os
- L'os du millieu reste toujours
- 3kg avec os / 2,5kg sans os
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Fondue bourguignonne
70,90 €- Rumsteak luxembourgeois
- Maturée 6 semaines
- 300gr/par personnes
- plateau pour 4 ou 6 personnes
- Produit du terroir