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Viandes
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Côte à l'os Black Pearl
127,08 €- 1 x pièce
- Rasse exclusive d'Autriche
- Black Pearl
- Dryaged 6 semaines
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Brochette de veau Saltimboca
24,66 €- 2 x Brochettes de veau
- facon saltimboca
- farcie sauge et jambon cru
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Côte à l'os Holstein
113,13 €- 1 x Côte à los
- Race Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6 -8 semaines
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Entrecôte Holstein
31,47 €- 1 x pièce 300gr +/-
- Entrecôte de boeuf
- Rasse Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6-8 semaines
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Orloff de veau sauce crème...
87,60 €- Orloff de veau
- avec sauce crème champignons
- à réchauffer
- 21,90€ par personne
- 300gr par personne
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Mignon de veau en croute
103,60 €- Mignon de veau en croute
- pour 4 personnes
- 25,90€ par personne
- 300gr. par personne
