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Viandes
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Brochette de veau Saltimboca
24,66 €- 2 x Brochettes de veau
- facon saltimboca
- farcie sauge et jambon cru
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Pierrade dryaged
155,90 €- Mini Hamburger dryaged
- différentes entrecôtes maturée
- selon arrivage
- 300gr par personne
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Beef Brisket
44,75 €-1 x 2,5kg
- Poitrine de boeuf (Beef Brisket)
- Produit du terroir
- Pays d'origine: Luxembourg
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Plateau fromage raclette...
63,90 €- pour 4 personnes
- 3 x différents fromages
- suisse, fumé & au poivre
- 300gr par personne
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Entrecôte de Galice
23,97 €- 1 x pièce
- Maturé minimum 60 jours
- Rasse: Rubia Gallega
- Pays d'origine: Espagne
- 300gr. environ
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