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Viandes
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Rôti Orloff de porc frais
24,90 €- Rôti de porc 1KG
- Facon Orloff
- Avec jambon cuit braisé & fromage
- 250gr. par personne environ
- SANS SAUCE
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Pierrade dryaged
155,90 €- Mini Hamburger dryaged
- différentes entrecôtes maturée
- selon arrivage
- 300gr par personne
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Jambon de porcelet en croûte
67,60 €- Jambon de porcelet
- en croûte
- 300gr. par personne
- 16,90€ par personne
- sans sauce
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Jambon cuit en croûte
87,60 €- Jambon cuit en croûte
- 300gr. par personne
- 21,90€ par personne
- sans sauce
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Beef Brisket
44,75 €-1 x 2,5kg
- Poitrine de boeuf (Beef Brisket)
- Produit du terroir
- Pays d'origine: Luxembourg
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Plateau fromage raclette...
63,90 €- pour 4 personnes
- 3 x différents fromages
- suisse, fumé & au poivre
- 300gr par personne
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Entrecôte de Galice
23,97 €- 1 x pièce
- Maturé minimum 60 jours
- Rasse: Rubia Gallega
- Pays d'origine: Espagne
- 300gr. environ
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