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Viandes
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Jambon de porcelet en croûte
59,60 €- Jambon de porcelet
- en croûte
- 300gr. par personne
- sans sauce
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Filet de boeuf Wellington
115,60 €- Filet de boeuf luxembourgeois
- En croûte façon Wellington
- Duxelle de champignons
- 300gr. par personne
- SANS Sauce
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Entrecôte Black Pearl
34,77 €- Entrecôte Black Pearl 300gr +/-
- 1 x pièce
- temps de maturation 6-8 semaines
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Côte à l'os Black Pearl
127,08 €- 1 x pièce
- Rasse exclusive d'Autriche
- Black Pearl
- Dryaged 6 semaines
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Côte à l'os Holstein
113,13 €- 1 x Côte à los
- Race Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6 -8 semaines
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Entrecôte Holstein
31,47 €- 1 x pièce 300gr +/-
- Entrecôte de boeuf
- Rasse Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6-8 semaines
