Faux-filet de boeuf

BOFFLU300

- 2 x pièces

- Produit du terroir

- Pays d'origine: Luxembourg

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DESCRIPTION

Le faux-filet, contre-filet ou onglet fait partie comme le rumsteck et le filet, de l’aloyau. Se situant le long de la colonne vertébrale, au-dessus du filet. Etant légèrement moins tendre que le filet, le faux-filet et cependant plus goûteux. Idéal à griller ou poêler.

Le faux-filet, contre-filet ou onglet fait partie comme le rumsteck et le filet, de l’aloyau. Se situant le long de la colonne vertébrale, au-dessus du filet. Etant légèrement moins tendre que le filet, le faux-filet et cependant plus goûteux. Idéal à griller ou poêler.

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