- Jambon de porcelet salé/fumé

- avec ou sans os

- L'os du millieu reste toujours

- 3kg avec os / 2,5kg sans os

- Jarret de boeuf

- 2 x pièces

- épaisseur de 3cm par pièce

- Jarret de veau

- 2 x pièces

- épaisseur 3cm par pièce

- Kai pierre à aiguiser en diamant

- grain 3000

- Pierre d'aiguisage double

- Avec 2 différents grains pour aiguiser

- 400/1000

- Kai protège lame

- magnétique

- taille M

- 240x60

- Série Seki Magoroku Redwood

- Manche en bois séquoia rouge

- Lame en acier inoxidable

- Lame 15cm

- Poignée 12cm

- Couteau universel

- Couteau pour trancher

- pour viandes & poissons

- Longeur lame 23cm

- Longeur poignée 12,2cm

- Poignée en bois de Pakka noir

- Couteau de cuisine

- Série Shun Classic

- Avec poignée en bois Pakka noir

- Longeur lame 23cm

- Longeur poignée 12,2cm

- Shun Kai Série Classic

- Couteau universel

- Poignée en bois Pakka noir

- Longeur lame 10cm

- Longeur poignée 10,4cm

- Longueur de lame 16,5cm

- Epaisseur de lame 2,4mm

- Poids 225gr

- Manche pakka en bois 12cm

- Couteau universel

- Série Shun Classic

- Longeur lame 15cm

- Longeur poignée 10,4cm

- Poignée en bois Pakka noir