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Viandes
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Jambon de porcelet salé frais
59,70 €- Jambon de porcelet salé/frais
- avec ou sans os
- L'os du millieu reste toujours
- 3kg avec os / 2,5kg sans os
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Rôti Orloff de veau frais
59,89 €- Rôti de veau frais 1KG
- Facon Orloff
- Avec fromage et jambon cuit braisé
- Pour 4 personnes environ
- SANS SAUCE
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Jambon de porcelet en croûte
59,60 €- Jambon de porcelet
- en croûte
- 300gr. par personne
- sans sauce
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Orloff de porc sauce crème...
39,60 €- Orloff de porc
- avec sauce crème champignons
- 300gr. par personne
- juste à réchauffer
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Poitrine de veau farcie haché
34,90 €- Poitrine de veau farcie de 1KG
- Farcie avec viande haché
- sans sauce
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Entrecôte Black Pearl
34,77 €- Entrecôte Black Pearl 300gr +/-
- 1 x pièce
- temps de maturation 6-8 semaines
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Entrecôte Simmental
32,07 €- 1 x pièce
- Rasse: Simmental Beef
- Maturé minimum 45 jours
- Pays d'origine: Allemagne/Suisse
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Entrecôte Holstein
31,47 €- 1 x pièce 300gr +/-
- Entrecôte de boeuf
- Rasse Holstein
- Provenance Pays-bas
- Temps de maturation 6-8 semaines