Viandes
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Entrecôte de Galice
27,55 €- 1 x pièce
- Maturé minimum 60 jours
- Rasse: Rubia Gallega
- Pays d'origine: Espagne
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Rôti Orloff de veau frais
59,89 €- Rôti de veau frais 1KG
- Facon Orloff
- Avec fromage et jambon cuit braisé
- Pour 4 personnes environ
- SANS SAUCE
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Fondue chinoise
61,90 €- Rumsteak de boeuf, veau et dinde
- 300gr/par personne
- Plateau pour 4 ou 6 personnes
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Entrecôte Simmental
32,07 €- 1 x pièce
- Rasse: Simmental Beef
- Maturé minimum 45 jours
- Pays d'origine: Allemagne/Suisse
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Poitrine de veau farcie haché
34,90 €- Poitrine de veau farcie de 1KG
- Farcie avec viande haché
- sans sauce
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Fondue marinée
62,90 €- Rumsteak de boeuf, veau et dinde marinée
- 300gr/par personne
- Plateau pour 4 ou 6 personnes
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Dinde traditionnelle farcie...
111,60 €- Dinde traditionnelle
- Farcie aux marrons, viande haché et oignons
- Poids environ 4kg
- Sans os du coffret
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Pierrade marinée
70,90 €- Filet de boeuf, veau et poulet marinée
- Produits du terroir
- Plateau pour 4 ou 6 personnes
- 300gr par personne
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Dinde traditionnelle farcie...
123,60 €- Dinde traditionnelle
- Farcie au foie gras et viande haché
- Sans os du coffret
- Poid environ 4kg