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Viandes
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Jambon de porcelet en croûte
67,60 €- Jambon de porcelet
- en croûte
- 300gr. par personne
- 16,90€ par personne
- sans sauce
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Beef Brisket
44,75 €-1 x 2,5kg
- Poitrine de boeuf (Beef Brisket)
- Produit du terroir
- Pays d'origine: Luxembourg
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Jambon cuit en croûte
87,60 €- Jambon cuit en croûte
- 300gr. par personne
- 21,90€ par personne
- sans sauce
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Entrecôte de Galice
23,97 €- 1 x pièce
- Maturé minimum 60 jours
- Rasse: Rubia Gallega
- Pays d'origine: Espagne
- 300gr. environ
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Ragoût de boeuf sauce...
47,60 €- Ragoût de boeuf
- avec sauce vigneronne maison
- 11,90€ par personne
- portion de 300gr.
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Tartare de boeuf maison
18,90 €- Tartare de boeuf maison
- vinaigrette à part pour mélanger
- 150gr. par portion
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Entrecôte Simmental
32,07 €- 1 x 300gr. environ
- Rasse: Simmental Beef
- Maturé minimum 45 jours
- Pays d'origine: Allemagne/Suisse
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