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Mignon de veau
VEMILU200
- 2 x 200 gr.
- mignon de veau
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DESCRIPTION
Le filet mignon de veau est un petit muscle se situant à l’arrière de l’animal partout de la pointe defilet jusqu’au jambon. Sa forme appelle celle du filet de bœuf et elle possède les mêmes caractéristique, savoureuse et tendre. Idéal à poêler.
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