Jambon bellota Iberico

JBIIB564

- Coupé en fines tranches

- portioné par 100gr.

- Jambon belota ibérique original

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DESCRIPTION

La rasse ibérique est le résultat d'un croisement entre des porcs qui sont d'origine d'Espagne et des porcs ibériques enregistrés dans le livre des porcs ibériques certifié. Ces animaux ont généralement un museau plus étroit et avec de courts poils noirs. Indépendamment de sa masse corporelle et de son poids, cet animal a un squelette stylisé avec des pattes fines et longues. La couleur du jambon va du rose au rouge-violet. Les jambons ont une

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