Viandes
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Cote à l'os de Galice
98,72 €- 1 x pièce
- Race : Rubia Gallega
- 6 semaines de maturation min.
- Pays d'origine: Espagne
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Filet de boeuf Wellington
99,60 €- Filet de boeuf luxembourgeois
- En croûte façon Wellington
- Duxelle de champignons
- 250gr. par personne
- SANS Sauce
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Rôti Orloff de veau frais
59,89 €- Rôti de veau frais 1KG
- Facon Orloff
- Avec fromage et jambon cuit braisé
- SANS SAUCE
- 250gr. par personne
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Cote à l'os Luxembourgeoise
77,89 €- 1 x pièce
- Maturé minimum 45 jours
- Produit du terroir
- Pays d'origine: Luxembourg
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Rôti Orloff de porc frais
22,91 €- Rôti de porc 1KG
- Facon Orloff
- Avec jambon cuit braisé & fromage
- SANS SAUCE
250gr. par personne environ
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Cote à l'os Simmental
91,08 €- 1 x pièce
- Race: Boeuf Simmental
- Maturé 45 jours min.
- Pays d'origine: Allemagne
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Poitrine de veau farcie haché
26,90 €- Poitrine de veau farcie
- Farcie avec viande haché
- 250gr. par personne
- sans sauce
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Entrecôte de Galice
27,55 €- 1 x pièce
- Maturé minimum 60 jours
- Rasse: Rubia Gallega
- Pays d'origine: Espagne
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Jambon de porcelet en croûte
51,60 €- Jambon de porcelet
- en croûte
- 250gr. par personne
- sans sauce
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Entrecôte Simmental
25,77 €- 1 x pièce
- Rasse: Simmental Beef
- Maturé minimum 45 jours
- Pays d'origine: Allemagne/Suisse
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Entrecôtes Luxembourgeois
42,60 €- 2 x pièces
- Produit du terroir
- Pays d'origine: Luxembourg
- Maturée minimum 6 semaines
